Muffins De Calabacín
Los muffins de calabacín son una cena impresionante. Elaborado con 2 c. calabacín rallado, 1 c. aceite, 1/3 c. melaza (o karo), 2 1/2 c. harina y 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Batir los huevos para mezclar.
Agrega el aceite, el azúcar, la melaza y la vainilla. Continúe batiendo hasta que esté espeso y espumoso.
Combine los ingredientes secos; agregue a la mezcla de huevo.
Batir hasta que esté mezclado.
Agrega el calabacín, las pasas y las nueces.
Mezclar suavemente.
Rinde 24 muffins.
Hornear a 350° durante 25 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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