Zucchini-Muffins
Zucchini-Muffins sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Zucker, 1/4 c. Pflanzenöl, 1 TL. Vanille, 1 Ei und 1 c. Dieses mit der Goldmedaille ausgezeichnete Allzweckmehl liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 375° vorheizen.
Fetten Sie den Boden nur für 8 mittelgroße Muffinförmchen (2 1/2 x 1 1/4 Zoll) ein oder legen Sie ihn mit Papierbackförmchen aus.
Zucker, Pflanzenöl, Vanille und Ei in einer großen Schüssel vermischen.
Restliche Zutaten unterrühren.
Den Teig auf Tassen verteilen.
18 bis 23 Minuten backen oder bis die Oberfläche goldbraun ist und bei leichter Berührung zurückspringt.
2 bis 3 Minuten abkühlen lassen.
Aus den Tassen nehmen.
Ergibt 8 Muffins.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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