Panqueques de calabacín (rinde 4 porciones)
Los panqueques de calabacín (rinden 4 porciones) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. calabacín rallado, 2 cucharadas. cebolla rallada, 1/4 c. queso parmesano, 1/4 c. harina y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Exprima el exceso de agua del calabacín rallado (seque con toallas de papel).
Combine todos los ingredientes, mezclando bien.
Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén.
Vierta 2 cucharadas colmadas de la mezcla en una sartén y aplánela con una espátula.
Dorar ambos lados a fuego medio.
Servir caliente con crema agria.
¡Disfrutar!
🍷 Maridajes Perfectos
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