Relish aux courgettes
La relish de courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 12 c. courgettes moulues, 4 poivrons rouges ou carottes hachées, 5 c. sel, 4 c. sucre et 2 1/2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélangez les courgettes, les poivrons ou les carottes et le sel.
Réserver plusieurs heures; puis rincer à l'eau froide.
Mélangez dans une grande casserole les éléments suivants : sucre, vinaigre, muscade, poivre noir, moutarde sèche, fécule de maïs et graines de céleri.
Laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit très chaud et verser sur les courgettes ; sceller dans des bocaux.
🍷 Accords Parfaits
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