Feijão Assado com 4 Feijões

Name: Feijão Assado com 4 Feijões
Prep time: 15 min
Cook time: 105 min
Yield: 16
Ingredients: 1 (15 ounce) can feijão, escorrido; 1 (15 ounce) can feijão manteiga, escorrido; 1 (15 ounce) can feijão-lima, escorrido; 1 (16 ounce) can carne de porco e feijão, escorrido; 1/2 pound bacon, cortado em pedaços pequenos; 1 cebola grande picada; 2 cloves alho picado; 3/4 cup açúcar mascavo; 1/2 cup Ketchup; 1/2 cup vinagre; 1/4 cup melaço; 1 teaspoon mostarda seca

⏱️ Pronto em 2h 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 1h 45m 👥 16 porções 👁️ 15 visualizações

Quatro tipos diferentes de feijão assado com melaço. Substituí diferentes tipos de feijão e gostei de todos os resultados. Use o tipo de feijão que você quiser! Também usei bacon canadense em vez de bacon normal.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado #Almoço

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 1h 45m

Porções 16

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 16

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 171

% Valor Diário*

Gordura total 2.6g 3%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 526mg 23%

Carboidratos totais 30.7g 11%

Fibra alimentar 5.1g 18%

Açúcares totais 14.2g

Proteína 7.5g 15%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Coloque o feijão, o feijão manteiga, o feijão e a carne de porco e o feijão em uma caçarola de 2 litros.

Aqueça uma panela em fogo médio; cozinhe e mexa o bacon, a cebola e o alho até que o bacon esteja dourado, cerca de 10 minutos.

Retire o excesso de gordura.

Misture o açúcar mascavo, o ketchup, o vinagre, o melaço e a mostarda na mistura de bacon; cozinhe até ficar cozido, cerca de 20 minutos.

Despeje o molho sobre o feijão na caçarola.

Asse no forno pré-aquecido até borbulhar, 1 hora e 15 minutos.