Жареный на воздухе масляный пирог

Разогрейте фритюрницу до 350 градусов F (180 градусов C).

Опрыскайте небольшую рифленую форму кулинарным спреем.

Взбейте сливочное масло, 1/4 стакана плюс 2 столовые ложки сахара в миске с помощью электрического миксера до получения легкой и кремовой массы.

Добавьте яйцо и перемешайте до получения однородной и пышной массы.

Добавьте муку и соль.

Добавьте молоко и тщательно перемешайте тесто.

Переложите тесто в подготовленную форму; используйте тыльную сторону ложки, чтобы выровнять поверхность.

Поместите кастрюлю в корзину аэрофритюрницы.

Установите таймер на 15 минут.

Выпекайте до тех пор, пока зубочистка, вставленная в пирог, не будет выходить чистой.

Вытащите пирог из формы и дайте остыть, около 5 минут.