Poisson pané frit à l'air
Le poisson émietté est l’un de mes plats frits préférés, et cette version frite à l’air de la recette me donne une excellente saveur sans matière grasse.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer une friteuse à air à 350 degrés F (180 degrés C).
Mélanger la chapelure et l'huile dans un bol.
Remuer jusqu'à ce que le mélange devienne lâche et friable.
Tremper les filets de poisson dans l'œuf; secouez tout excès.
Tremper les filets dans le mélange de chapelure; enrober uniformément et entièrement.
Déposez délicatement les filets enrobés dans la friteuse à air préchauffée.
Cuire jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette, environ 12 minutes.
Garnir de tranches de citron.
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