एयर-फ्राइड पॉपकॉर्न चिकन गिजार्ड
तले हुए चिकन गिजार्ड का अधिक स्वास्थ्यवर्धक सेवन। पहले उन्हें उबालने से मांसपेशियों को तोड़ने और उन्हें कोमल बनाने में मदद मिलती है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
उबालने के लिए पानी का एक बड़े बर्तन लाओ।
गिज़ार्ड को छोटे टुकड़ों में काटें और उबलते पानी में डालें।
30 मिनट तक उबालें।
एक सपाट प्लास्टिक कंटेनर में आटा, नमक, काली मिर्च, लहसुन पाउडर, लाल शिमला मिर्च और लाल मिर्च मिलाएं।
ढक्कन लगाएं और मिश्रित होने तक हिलाएं।
मसाले वाले आटे में गिज़र्ड मिलाएँ।
ढक्कन वापस लगाएं और समान रूप से लेपित होने तक हिलाएं।
फेंटे हुए अंडे को एक अलग कटोरे में रखें।
प्रत्येक गिजर्ड के टुकड़े को फेंटे हुए अंडे में डुबोएं और फिर वापस मसाले वाले आटे में डालें।
ढक्कन खोलें और आखिरी बार हिलाएं।
एयर फ्रायर के पहले से गरम होने तक 5 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
एयर फ्रायर को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
गिज़र्ड को टोकरी में रखें और शीर्ष पर कुकिंग स्प्रे छिड़कें।
4 मिनट तक पकाएं.
टोकरी को हिलाएं और किसी भी चाकलेट वाले स्थान पर अधिक कुकिंग स्प्रे छिड़कें।
4 मिनिट और पकाइये.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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