Buñuelos de manzana Air Fryer con glaseado de sidra

Precaliente la freidora a 400 °F (200 °C).

En un tazón grande, mezcle la harina, la maicena, el azúcar morena, el polvo para hornear, 1½ cucharaditas de canela y la sal.

En un tazón grande aparte, mezcle la leche, los huevos y la vainilla.

Agregue gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y revuelva hasta que quede suave. Incorpora las manzanas cortadas en cubitos.

Coloque un papel pergamino redondo (o cuadrado) en el fondo de la freidora.

Vierta aproximadamente ¼ de taza de masa en la canasta forrada de la freidora. Agregue más masa para llenar la canasta, pero no abarrote. Rocíe la parte superior de los buñuelos con spray antiadherente. Freír durante 6 minutos, luego darles la vuelta, rociar nuevamente con spray antiadherente y cocinar durante 4 minutos más, hasta que estén crujientes. Retirar de la freidora y repetir con la masa restante.

Haga el glaseado: Mientras tanto, en un tazón mediano, mezcle el azúcar en polvo, la ½ cucharadita de canela restante y 2 cucharadas de sidra de manzana. Revuelva hasta que quede suave y agregue más sidra de manzana para alcanzar la consistencia deseada.

Rocíe el glaseado sobre los buñuelos calientes y sirva inmediatamente.

¡Disfrutar!