Tartas de manzana con freidora

Tartas de manzana con freidora

⏱️ Listo en 45 min 🥄 Prep 30 min 🔥 Cocción 15 min 👥 4 porciones 👁️ 24 vistas

Mini pasteles de mano rellenos con una mezcla mantecosa de manzana y canela y cubiertos con un glaseado dulce de azúcar en polvo. Se hornean en menos de 10 minutos en una freidora.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

👨‍🍳 Instrucciones

Combine las manzanas, la mantequilla, el azúcar morena y la canela en una sartén antiadherente.

Cocine a fuego medio hasta que las manzanas se ablanden, aproximadamente 5 minutos.

Disuelva la maicena en agua fría.

Agregue la mezcla de manzana y cocine hasta que la salsa espese, aproximadamente 1 minuto.

Retire el relleno de tarta de manzana del fuego y déjelo enfriar mientras prepara la base.

Desenrolle la masa de pastel sobre una superficie ligeramente enharinada y extiéndala ligeramente para alisar la superficie de la masa.

Corte la masa en rectángulos lo suficientemente pequeños como para que quepan 2 en su freidora a la vez.

Repita con la masa restante hasta que tenga 8 rectángulos iguales, volviendo a enrollar algunos de los restos de masa si es necesario.

Moje los bordes exteriores de 4 rectángulos con agua y coloque un poco de relleno de manzana en el centro aproximadamente a 1/2 pulgada de los bordes.

Extiende los 4 rectángulos restantes para que sean un poco más grandes que los rellenos.

Coloca estos rectángulos encima del relleno; Engarce los bordes con un tenedor para sellar.

Corta 4 pequeños cortes en la parte superior de las tartas.

Rocíe la canasta de una freidora con aceite en aerosol.

Cepille la parte superior de 2 pasteles con aceite de semilla de uva y transfiera los pasteles a la canasta de la freidora con una espátula.

Inserte la canasta y ajuste la temperatura a 385 grados F (195 grados C).

Hornee hasta que esté dorado, aproximadamente 8 minutos.

Retire los pasteles de la canasta y repita con los 2 pasteles restantes.

Mezcle el azúcar en polvo y la leche en un tazón pequeño.

Unte el glaseado sobre los pasteles calientes y déjelos secar.

Sirva los pasteles calientes o a temperatura ambiente.

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