空气炸锅苹果派
迷你手工馅饼,里面填满了黄油苹果肉桂混合物,上面撒上甜甜的糖粉。它们在空气炸锅中烘烤不到 10 分钟。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将苹果、黄油、红糖和肉桂放入不粘锅中混合。
用中火煮约 5 分钟,直至苹果变软。
将玉米淀粉溶解在冷水中。
拌入苹果混合物,煮约 1 分钟,直至酱汁变稠。
将苹果派馅料从火上移开,放在一边冷却,同时准备饼皮。
在撒了少许面粉的表面上展开馅饼皮,然后稍微擀平以使面团表面光滑。
将面团切成足够小的矩形,以便一次可以放入空气炸锅中 2 个。
对剩余的面包皮重复上述步骤,直到得到 8 个相等的矩形,如果需要,可以重新滚动一些面团碎片。
用水弄湿 4 个矩形的外边缘,并在距离边缘约 1/2 英寸的中心放置一些苹果馅。
将剩余的 4 个矩形擀开,使其比填充的矩形稍大。
将这些矩形放在填充物的顶部;用叉子卷曲边缘以密封。
在馅饼顶部切 4 个小口。
用烹饪喷雾喷洒空气炸锅的炸篮。
在 2 个馅饼的顶部刷上葡萄籽油,然后用抹刀将馅饼转移到空气炸锅篮中。
插入篮子并将温度设置为 385 华氏度(195 摄氏度)。
烘烤约8分钟,直至呈金黄色。
从篮子中取出馅饼,然后对剩下的 2 个馅饼重复上述步骤。
在一个小碗中将糖粉和牛奶混合在一起。
在热馅饼上刷上釉料并晾干。
趁热或在室温下享用馅饼。
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