एयर फ्रायर हैसलबैक आलू

एक एयर फ्रायर को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

1/4-इंच या 1/2-इंच के स्लाइस बनाने के लिए प्रत्येक आलू की पूरी लंबाई में समान रूप से काटें, यह सुनिश्चित करें कि चाकू केवल 1/2-इंच के निचले हिस्से में ही कटे, जिससे आलू का निचला भाग बरकरार रहे।

एक छोटे कटोरे में मक्खन, जैतून का तेल, लहसुन और लाल शिमला मिर्च मिलाएं।

प्रत्येक आलू के ऊपर और दरारों में मिश्रण का कुछ भाग लगाएँ।

नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।

आलू को एयर फ्रायर बास्केट में रखें और 15 मिनट तक पकाएं।

आलू को फिर से मक्खन के मिश्रण से ब्रश करें, यह सुनिश्चित करें कि इसे पंखेदार टुकड़ों में डालें, ताकि आलू सूखे नहीं।

आलू पूरी तरह पक जाने तक पकाएं, लगभग 15 मिनट और।

आलू को टोकरी से निकालें और बचे हुए मक्खन के मिश्रण से ब्रश करें।

कटा हुआ अजमोद छिड़कें और तुरंत परोसें।