Mac- und Käsebällchen aus der Heißluftfritteuse

Mac- und Käsebällchen aus der Heißluftfritteuse

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 24 Portionen 👁️ 48 Aufrufe

Diese kleinen Mac-and-Cheese-Bällchen eignen sich hervorragend als kleine Vorspeise oder Fingerfood. Kinder lieben sie!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

Wasser in eine Schüssel gießen und bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Makkaroni-Nudeln aus der Abendpackung unterrühren.

Unter gelegentlichem Rühren 7 bis 8 Minuten kochen, bis es weich ist.

Abfluss; nicht ausspülen.

Zurück in den Topf geben und die beigefügte Käsesoße, Milch und Margarine unterrühren.

Den Cheddar-Käse dazugeben und umrühren, bis alles gut vermischt ist und der Käse geschmolzen ist.

Makkaroni und Käse 2 Stunden bis über Nacht im Kühlschrank lagern, bis sie fest sind.

Aus Makkaroni und Käse 3,8 cm große Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

1 Stunde einfrieren.

Heizen Sie eine Heißluftfritteuse gemäß den Anweisungen des Herstellers auf 175 °C (350 °F) vor.

Besprühen Sie den Korb mit Antihaft-Kochspray.

Panko, Semmelbrösel, Salz und Knoblauchpulver in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.

Tauchen Sie jede Kugel in geschlagene Eier und dann in die Panko-Mischung.

Legen Sie Mac- und Käsebällchen in einer Schicht in den Heißluftfritteusenkorb und achten Sie darauf, dass sie sich nicht berühren. Bei Bedarf portionsweise kochen.

In der vorgeheizten Heißluftfritteuse 6 bis 8 Minuten garen.

Umdrehen und weitere 3 bis 4 Minuten goldbraun braten.

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