Макароны и сырные шарики в фритюрнице

Налейте воду в миску и доведите до кипения на сильном огне.

Добавьте макароны из обеденной упаковки.

Готовьте до готовности, время от времени помешивая, 7–8 минут.

Осушать; не полоскать.

Вернитесь в кастрюлю и добавьте сырный соус, молоко и маргарин.

Добавьте сыр Чеддер и перемешайте, пока он хорошо не смешается и сыр не расплавится.

Охладите макароны с сыром, пока они не затвердеют, от 2 часов до ночи.

Соберите макароны и сыр в шарики размером 1 1/2 дюйма и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Заморозить на 1 час.

Разогрейте фритюрницу до 350 градусов F (175 градусов C) в соответствии с инструкциями производителя.

Опрыскайте корзину кулинарным спреем с антипригарным покрытием.

Смешайте панко, панировочные сухари, соль и чесночный порошок в средней миске.

Обмакните каждый шарик во взбитые яйца, а затем в смесь панко.

Положите макароны и сырные шарики в корзину аэрофритюрницы одним слоем, следя за тем, чтобы они не соприкасались; при необходимости готовьте порциями.

Готовьте в разогретой аэрофритюрнице 6–8 минут.

Переверните и жарьте до золотистого цвета, еще 3–4 минуты.