Steak de faux-filet à la friteuse à air

Name: Steak de faux-filet à la friteuse à air
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 steaks de faux-filet, coupés à 1 1/2 pouce d'épaisseur; 4 teaspoons assaisonnement pour grillades (comme l'Assaisonnement pour Steak de Montréal®); 1/4 cup huile d'olive; 1/2 cup sauce soja à teneur réduite en sodium

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 2 portions 👁️ 15 vues

Le steak de faux-filet Air Fryer est un plat de friteuse à air facile que vous pouvez préparer en seulement 20 minutes. Composée de 2 faux-filet coupés à 1 1/2 pouce d'épaisseur, de 4 cuillères à café d'assaisonnement pour grillades (comme l'assaisonnement pour steak de Montréal®), ¼ tasse d'huile d'olive et ½ tasse de sauce soja à teneur réduite en sodium, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Thé #Steak #À la friteuse à air #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 15 min

Portions 2

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

2 steaks de faux-filet, coupés à 1 1/2 pouce d'épaisseur

4 teaspoons assaisonnement pour grillades (comme l'Assaisonnement pour Steak de Montréal®)

1/4 cup huile d'olive

1/2 cup sauce soja à teneur réduite en sodium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 2

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 652

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 49.1g 63%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 4044mg 176%

Glucides totaux 7.5g 3%

Fibres alimentaires 0.7g 3%

Sucres totaux 1.1g

Protéines 44g 88%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger les steaks, la sauce soja, l'huile d'olive et l'assaisonnement dans un grand sac refermable.

Faire mariner la viande pendant au moins 2 heures.

Retirez les steaks du sac et jetez la marinade.

Enlevez l'excès d'huile des steaks.

Ajoutez environ 1 cuillère à soupe d'eau au fond de la poêle de la friteuse à air pour éviter qu'elle ne fume pendant la cuisson.

Préchauffez la friteuse à air à 400 degrés F (200 degrés C).

Ajouter les steaks dans la friteuse et cuire pendant 7 minutes.

Retourner les steaks et cuire encore 7 minutes jusqu'à ce que le steak soit moyennement saignant.

Pour un steak moyen, augmentez le temps de cuisson total à 16 minutes, en retournant le steak après 8 minutes.

Retirer les steaks, réserver au chaud et laisser reposer environ 4 minutes avant de servir.