المقلاة الهوائية تيمبورا الخضار
مقالي الهواء تسيطر على المطابخ في جميع أنحاء البلاد. إنها في الأساس أفران حرارية صغيرة تقوم بقلي الأطعمة باستخدام القليل من الزيت أو بدونه، ودهون أقل، وسعرات حرارية أقل. يقوم عنصر التسخين والمروحة بغمر الطعام في الهواء الساخن لإنتاج منتج نهائي مقرمش. استخدم 2 إلى 3 أكواب من قطع الخضار المتنوعة، مقطعة بسمك 1/2 بوصة. يقدم مع صلصة التغميس المرغوبة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
اخلطي الدقيق مع ربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل في طبق ضحل.
اخفقي البيض والماء معًا في طبق ضحل آخر.
يُضاف البانكو والزيت معًا في طبق ضحل ثالث.
أضف التوابل المرغوبة إلى خليط البانكو و/أو الدقيق.
رش الخضار مع ما تبقى من ربع ملعقة صغيرة من الملح.
نغمسها في خليط الدقيق، ثم في خليط البيض، وأخيراً في خليط البانكو حتى تتغطى.
سخني المقلاة الهوائية إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية) والفرن إلى 200 درجة فهرنهايت (95 درجة مئوية).
رتبي نصف كمية الخضار في طبقة واحدة في سلة المقلاة الهوائية.
يُطهى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، لمدة 10 دقائق تقريباً.
يرش الملح الإضافي، إذا رغبت في ذلك.
ننقل الخضار إلى الفرن لتظل دافئة.
كرر مع الخضار المتبقية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً