Pasteles de salmón de Alaska
Los pasteles de salmón de Alaska son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata de salmón, 1 cebolla grande picada, 1 1/2 c. champiñones frescos o enlatados, 1 cucharada. mantequilla y 1 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Escurrir el salmón; dejar de lado.
Saltee la cebolla; agregue los champiñones en mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto durante 5 minutos.
Agregue el caldo de pollo, la leche, el estragón y la pimienta.
Llevar a ebullición. Incorpora las papas instantáneas y luego agrega el maíz, los guisantes y el salmón. Cocine a fuego medio hasta que esté completamente caliente.
Vierta en una fuente para hornear.
Cubrir con masa.
Selle los bordes de la masa contra los lados del plato.
Hornee a 400° durante 15 a 20 minutos o hasta que la masa esté dorada.
También se puede preparar en platos individuales aptos para horno.
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