Name: Полностью овощной перец чили
Prep time: 28 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Tbsp . салатное масло; 2 стебли сельдерея среднего размера, нарезанные; 1 лук среднего размера, нарезанный; 1 зеленый перец среднего размера; 1 (28 унций) банка помидоров; 1 (от 15 1/4 до 19 унций) банки красной фасоли; 1 (от 16 до 19 унций) баночная фасоль пинто; 1 (4 унции) банка нарезанного зеленого перца чили; 2 небольшие кабачки, нарезанные кубиками; 1 крупная морковь, крупно нашинкованная; 1/2 tsp . сушеные листья орегано; 1/2 tsp . соль; 1/4 tsp . молотый красный перец; 1 в. тертый сыр Чеддер

Полностью овощной перец чили

⏱️ Готово за 1h 8m 🥄 Подготовка 28 min 🔥 Готовка 40 min 👥 4 порции 👁️ 17 просмотров

Полностью овощной перец чили — это впечатляющий суп, который можно приготовить примерно за 1 час 8 минут. Сделано с помощью . Салатное масло, стебли сельдерея среднего размера, нарезанный лук среднего размера, нарезанный кубиками, зеленый перец среднего размера и банка помидоров (28 унций) - этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

👨‍🍳 Приготовление

В 5-литровой голландской духовке на среднем огне в горячем салатном масле обжарьте сельдерей, лук и зеленый перец до готовности, время от времени помешивая смесь.

Включите сильный огонь.

Добавьте помидоры с жидкостью, неслитую фасоль и фасоль пинто, зеленый перец чили, кабачки, морковь, орегано, соль и измельченный красный перец до кипения. Уменьшите огонь до среднего; накройте крышкой и готовьте 15 минут, периодически помешивая.

При подаче разложите перец чили по тарелкам и сверху посыпьте сыром.

На 5 порций основного блюда.

💬 Комментарии