جولاش جبال الألب مع الشعرية بالزبدة

يعتبر جولاش جبال الألب مع المعكرونة بالزبدة عشاءً رائعًا. مصنوعة من 2 1/2 رطل من شريحة لحم مستديرة خالية من العظم، مقطعة إلى مكعبات 1 1/2 بوصة، 2 ملعقة كبيرة. مرق اللحم البقري أو السمن، 3 ج. بصل مفروم خشن، 1 فص ثوم مفروم و1 (8 أونصة) علبة صلصة طماطم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.