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अद्भुत मसल्स
मसल्स को बहुत हल्के मलाईदार टमाटर तुलसी शोरबा में एक किक के साथ पकाया जाता है। आपको निराश नहीं किया जाएगा।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
👨🍳 विधि
मध्यम आँच पर एक बड़े बर्तन में मक्खन पिघलाएँ।
लहसुन और प्याज़ डालें और हल्का भूरा होने तक, लगातार हिलाते हुए पकाएँ।
बीफ़ शोरबा, जलेपीनो और लाल मिर्च का एक छींटा डालें और स्वाद को मिश्रित करने के लिए कुछ मिनट तक उबालें।
टमाटर, तुलसी के पत्ते, सफेद वाइन और बचा हुआ बीफ़ शोरबा डालें।
उबाल लें.
हल्की क्रीम की थोड़ी मात्रा में कॉर्नस्टार्च घोलें और इसे तथा बाकी क्रीम को स्टॉक पॉट में डालें।
एक उबाल पर लौटें, और मसल्स डालें।
तब तक पकाएं जब तक कि सारे गोले खुल न जाएं, लगभग 5 मिनट।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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