Name: Салат Антипасто II
Prep time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 8 ounces Генуэзская салями, нарезанная небольшими кусочками; 8 ounces сопрессата или другая твердая салями, нарезанная небольшими кусочками.; 8 ounces острый сыр проволоне, нарезанный небольшими кусочками; 8 ounces свежий сыр моцарелла, нарезанный небольшими кусочками; 2 крупные помидоры, нарезанные небольшими кусочками; 1 (14 ounce) can артишоки, осушенные и нарезанные небольшими кусочками; 1/2 (12 ounce) jar жареный красный перец, осушенный и нарезанный ломтиками; 1/2 cup оливки Каламата без косточек и крупно нарезанные; 1/4 cup зеленые оливки без косточек и нарезанные; 1 tablespoon оливковое масло экстра-класса; 3 tablespoons красный винный уксус; свежемолотый черный перец по вкусу; 1/4 cup измельченные свежие листья базилика

Салат Антипасто II

⏱️ Готово за 30 min 🥄 Подготовка 30 min 👥 10 порции 👁️ 31 просмотров

После поиска рецепта салата антипасто, который я представлял в своей голове, я сдался и просто решил создать его сам. Я приготовила это блюдо для вечеринки, и все не могли перестать о нем говорить. Соотношение мяса/сыра и овощей можно регулировать по вкусу.