Muffins de salvado de avena, manzana y canela
Los muffins de salvado de avena, canela y manzana son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina integral, 1 1/2 c. harina para todo uso sin blanquear, 1 cucharadita. canela molida, 1/2 cucharadita. nuez moscada rallada y 2 1/2 cucharaditas. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Precalienta el horno a 325°.
Tamizar las harinas junto con la canela, la nuez moscada y el bicarbonato.
Agrega el salvado de avena.
Luego pele, descorazone y pique las manzanas en trozos grandes.
Mezcla las manzanas picadas con la mezcla de salvado de avena.
Mezcle el concentrado de jugo de manzana y luego llene el recipiente de jugo hasta 1/3 de su capacidad con agua (aproximadamente 1/2 taza).
Agregue esto y mezcle lo suficiente para humedecer.
Vierta la masa en moldes para muffins antiadherentes o ligeramente rociados con aceite y hornee por 25 minutos.
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