苹果丰收磅蛋糕配焦糖釉
这是我祖母为感恩节做的很棒的邦特蛋糕。多年来它一直是家庭的最爱!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
在 9 英寸平底锅上涂抹油脂。
在一个大碗中,用电动搅拌机将糖、油、香草精和鸡蛋搅拌至松软。
将面粉、小苏打、肉桂和盐混合;搅拌到面糊中直至混合。
用勺子拌入苹果和核桃。
倒入准备好的锅中。
在预热的烤箱中烘烤 1 小时 20 分钟,直至将牙签插入表冠或取出蛋糕时是干净的。
冷却约 20 分钟,然后倒置到金属架上。
将黄油、牛奶和红糖放入小平底锅中,用中火加热,制作釉料。
煮沸,搅拌使糖溶解,然后离火。
淋在温暖的蛋糕上。
我喜欢在冷却架下放一张铝箔来接住滴水,以便于清理。
🍷 完美搭配
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