सेब पाई मफिन

ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

12 कप मफिन टिन को चिकना कर लें या उस पर पेपर मफिन कप लगा दें।

एक बड़े कटोरे में, 2 1/4 कप आटा, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ मिला लें।

एक अलग छोटे कटोरे में, अंडा, छाछ, 1/2 कप पिघला हुआ मक्खन, वेनिला और 1 1/2 कप ब्राउन शुगर को एक साथ मिलाएं जब तक कि चीनी घुल न जाए।

आटे के मिश्रण में डालें और कटे हुए सेब को भी कटोरे में छिड़कें।

सब कुछ मिश्रित होने तक हिलाते रहें।

कपों को ऊपर तक भरते हुए, तैयार मफिन टिन में चम्मच से डालें।

एक छोटे कटोरे में, 1/2 कप ब्राउन शुगर, 1/3 कप आटा और दालचीनी को एक साथ मिलाएं।

अच्छी तरह मिश्रित होने तक कांटे की सहायता से 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन छिड़कें।

इसे मफिन के ऊपर छिड़कें।

पहले से गरम ओवन में 25 मिनट तक बेक करें, या जब तक हल्के से दबाने पर मफिन का ऊपरी हिस्सा वापस न आ जाए।