Rolo de maçã
Apple Roll é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. purê de maçã natural, 1/2 colher de chá. canela, 4 claras de ovo, 3/4 c. açúcar e 2/3 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Pré-aqueça o forno a 400°.
Pulverize uma forma de gelatina de 15 x 10 x 1 polegada com Pam.
Forre com papel manteiga e pulverize novamente.
Espalhe a compota de maçã uniformemente na frigideira e polvilhe com canela.
Bata as claras até ficarem espumosas.
Aos poucos adicione o açúcar; bata até ficar espesso e leve.
Reserve.
Peneire a farinha, o fermento e o sal.
Junte as claras em neve; misture a baunilha.
Espalhe uniformemente sobre a compota de maçã. Asse por 15 a 18 minutos até dourar.
Deixe descansar por 5 minutos.
Vire a maçã para cima sobre uma toalha de papel polvilhada com açúcar de confeiteiro. Remova o papel manteiga e as bordas crocantes.
Enrole longitudinalmente e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Rende 10 porções com 130 calorias e 0,2 gramas de gordura por porção.
🍷 Combinações Perfeitas
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