أروز روجو
وصفة رائعة للأرز على الطريقة المكسيكية في صلصة الطماطم. هذا طبق جانبي ممتاز لـ Slow Cooker Pozole الذي نشرته سابقًا.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني شحم الخنزير في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة عالية.
أضيفي الأرز، وقلّبي حتى ينضج الأرز.
أضف الثوم والبصل. يُطهى ويُحرَّك حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني.
أضيفي الطماطم وصلصة الطماطم ومرق الدجاج ومسحوق الفلفل الحار والملح.
يُغلى المزيج ثم يُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويُغطى ويُطهى لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
دعها تقف لمدة 5 دقائق، مغطاة، قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً