Name: Ensopado de carne asiático
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cebola média, cortada em cubos; 4 Tbsp . óleo vegetal; 3 lb . ensopado de carne, cortado em pedaços de 1/4 de polegada; 4 cloves alho picado; 3 c. água; 2 Tbsp . açúcar; 1 1/2 tsp . sal; 1/4 tsp . pimenta; 2 folhas de louro; 1 lb . cenouras; 1 lb . nabos brancos (3 ou 4); 3 (2 x 1/2 polegada) tiras de casca de limão; 1 (6 onças) pasta de tomate; 1 tsp . canela; 1 tsp . semente de anis; 12 chalotas, descascadas

Ensopado de carne asiático

⏱️ Pronto em 2h 30m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 2h 👥 4 porções 👁️ 23 visualizações

O Ensopado de Carne Asiático é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas e 30 minutos. Feito com cebola média, cortada em cubos. óleo vegetal, . ensopado de carne, cortado em pedaços de 1/4 de polegada, alho picado e c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o wok em fogo alto por 1 minuto.

Regue 1 colher de sopa de óleo na wok.

Aqueça 30 segundos.

Adicione 1/2 carne e frite por cerca de 5 minutos até dourar.

Repita com a carne restante.

Retire a carne para uma tigela; reserve.

Adicione 1 colher de sopa de óleo ao wok.

Em fogo médio, adicione as chalotas.

Cozinhe por 3 minutos.

Retire para a mesma tigela.

Repita o mesmo para cebola e alho.

Retorne toda a carne e sucos para a wok; adicione água, açúcar, sal, semente de anis, canela, pimenta e louro. Reduza o calor; cubra 1 1/4 horas até que a carne esteja pronta.

Descasque cenouras e nabos; corte em 8 fatias.

Adicione cenouras, nabos, chalotas e casca de limão à carne.

Cozinhe até ficar macio, cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente.

Retire a folha de louro e a casca de limão.

Junte a pasta de tomate.

Cozinhe até o molho ferver e engrossar e sirva em seguida.

💬 Comentários