سلطة الهليون والسلمون المدخن
سلطة الهليون والسلمون المدخن هي سلطة سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في 25 دقيقة فقط. مصنوعة من 1 رطل من الهليون، مشذب ومقطع إلى قطع بحجم 1 بوصة، ½ كوب من البقان، مقسم إلى قطع، 2 رأس من الخس الأحمر، مشطف وممزق، ½ كوب من البازلاء الخضراء المجمدة، مذابة و ¼ رطل من سمك السلمون المدخن، مقطع إلى قطع بحجم 1 بوصة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
جلب وعاء من الماء ليغلي.
ضعي الهليون في الوعاء، واطهيه لمدة 5 دقائق، حتى ينضج فقط.
يُصفّى، ويُوضع جانبًا.
ضعي جوز البقان في مقلاة على نار متوسطة.
يُطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك بشكل متكرر حتى يحمص قليلاً.
في وعاء كبير، اخلطي الهليون وجوز البقان والخس الأحمر والبازلاء وسمك السلمون معًا.
في وعاء منفصل، اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون وخردل ديجون والملح والفلفل.
إرم مع السلطة أو قدمها على الجانب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً