शतावरी या ग्रेटिन
शतावरी औ ग्रेटिन एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 34 मिनट में तैयार कर सकते हैं। कटे हुए शतावरी से लेकर 3 कठोर उबले अंडे तक बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, . आटा और सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
शतावरी के डिब्बे खोलें और छान लें।
शतावरी को 8 x 8 इंच के कैसरोल डिश में डालें।
शतावरी के ऊपर अंडे काट लें।
मक्खन को पिघलाकर क्रीम सॉस बनाएं, फिर आटे और दूध के मिश्रण को मध्यम आंच पर डालें।
गाढ़ा होने तक हिलाएं.
पनीर डालें.
एक बार जब पनीर सॉस में पिघल जाए, तो अंडे और शतावरी के ऊपर सॉस डालें।
शीर्ष पर कुचले हुए पटाखे डालें।
गर्म होने तक ओवन में 400° पर बेक करें।
4 से 6 लोगों को सेवा प्रदान करता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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