لفائف الهليون والبيكون

طهي رماح الهليون. يصفى ويبرد.

استخدمي الشوبك لتسطيح الخبز.

قطع القشور بعد أن تدحرجت على الخبز.

أعطى هذا نهاية الجزء العلوي من المدينة لعمليات اللف. وزعي الجبن الكريمي فوق شرائح الخبز، ثم رشي قطع لحم الخنزير المقدد فوقها، ثم أضيفي رمح الهليون ولفي مثل لفائف الجيلي. نقطع كل شريحة إلى نصفين، ونضعها على صينية البسكويت، ثم ندهن كل لفة بالزبدة، ثم نرش جبنة البارميزان على الوجه.

اخبزيها في فرن ساخن (400 درجة) حتى يصبح جبن البارميزان متوهجًا ذهبيًا (حوالي 5 إلى 8 دقائق)، لكن راقبي اللفائف عن كثب حتى لا تحترق.

يمكنك أيضًا شواء 6 بوصات من الفروج حتى يتم تحميصه قليلاً.

ينتج 24 مقبلات.