शतावरी-बेकन रोल-अप

शतावरी के भाले पकाएं; छानकर ठंडा करें।

ब्रेड को चपटा करने के लिए बेलन का प्रयोग करें।

ब्रेड को बेलने के बाद उसकी परतें काट लें।

इसने रोल-अप को एक अपटाउन फ़िनिश प्रदान की। ब्रेड स्लाइस के ऊपर क्रीम चीज़ फैलाएं, इस पर बेकन के टुकड़े छिड़कें, शतावरी भाला डालें और जेलीरोल की तरह रोल करें। प्रत्येक स्लाइस को आधा काटें, कुकी शीट पर रखें, प्रत्येक रोल पर मक्खन लगाएं और ऊपर से परमेसन चीज़ छिड़कें।

गर्म ओवन (400°) में परमेसन की सुनहरी चमक आने तक (लगभग 5 से 8 मिनट) बेक करें, लेकिन ध्यान से देखें ताकि रोल जल न जाएं।

आप हल्के से भूनने तक ब्रॉयलर से 6 इंच तक भून भी सकते हैं।

24 ऐपेटाइज़र पैदा करता है।