Caçarola de espargos, ervilhas e cogumelos

Name: Caçarola de espargos, ervilhas e cogumelos
Prep time: 18 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (15 onças) pode aspargos ou 1 1/2 lb. fresco; 1 (17 onças) lata de ervilhas pequenas (LeSueur); 1 can cogumelos pequenos ou 1/2 xícara. cogumelos frescos fatiados; 1/2 c. nata; 1 can sopa de cogumelos; 1 cebola pequena ralada (opcional); 1/8 tsp . pimenta branca; 3/4 c. queijo Cheddar picante, ralado e embalado; 1 c. migalhas de pão branco macio, misturadas com 2 colheres de sopa. manteiga derretida ou 1 c. batatas fritas esmagadas

⏱️ Pronto em 1h 22m 🥄 Prep 18 min 🔥 Cozimento 1h 4m 👥 4 porções 👁️ 12 visualizações

Caçarola de Espargos, Ervilhas e Cogumelos - uma receita deliciosa com 9 ingredientes.

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#Caçarola #Ensopado #Jantar

📊 Resumo

Preparo 18 min

Cozimento 1h 4m

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 (15 onças) pode aspargos ou 1 1/2 lb. fresco

1 (17 onças) lata de ervilhas pequenas (LeSueur)

1 can cogumelos pequenos ou 1/2 xícara. cogumelos frescos fatiados

1/2 c. nata

1 can sopa de cogumelos

1 cebola pequena ralada (opcional)

1/8 tsp . pimenta branca

3/4 c. queijo Cheddar picante, ralado e embalado

1 c. migalhas de pão branco macio, misturadas com 2 colheres de sopa. manteiga derretida ou 1 c. batatas fritas esmagadas

👨‍🍳 Modo de preparo

Se usar aspargos frescos, lave bem e corte as lanças em comprimentos de aproximadamente 2 1/2 polegadas.

Cubra com água e cozinhe até ficar macio, cerca de 10 minutos.

Ralo.

Disponha nas bordas externas de uma caçarola com manteiga, empilhando umas sobre as outras.

Escorra as ervilhas e preencha o centro da caçarola.

Misture a cebola ralada, os cogumelos, o creme de cogumelos, o queijo ralado e a pimenta.

Despeje sobre os aspargos e as ervilhas.

Jogue migalhas ou batatas fritas por cima. Asse em forno a 350° por cerca de 30 minutos ou até que as migalhas estejam douradas. Pode ser feito com antecedência e refrigerado até a hora de assar.