Spargel-Tomaten-Pfanne
Spargel-Tomaten-Pfanne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund Spargelstangen oder 1 (10 Unzen) Pkg. gefroren, 1/4 c. Hühnerbrühe, 2 TL. Sojasauce, 1 TL. Maisstärke und 1 EL. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Vom frischen Spargel die holzige Basis abschneiden und entsorgen.
Bei Bedarf Schuppen abkratzen.
Schräg in 1-Zoll-Stücke schneiden. Brühe, Sojasauce und Maisstärke verrühren.
Beiseite stellen.
Einen Wok oder eine große Pfanne bei starker Hitze vorheizen; Öl hinzufügen.
Ingwerwurzel in heißem Öl 30 Sekunden lang anbraten.
Spargel und Frühlingszwiebeln hinzufügen; 3 Minuten unter Rühren braten.
Pilze hinzufügen; 3 Minuten unter Rühren braten.
Pilze hinzufügen; 1 Minute unter Rühren braten, bis das Gemüse knusprig und zart ist. Von der Mitte aus drücken; Soße umrühren.
In die Mitte des Woks geben.
Kochen und rühren, bis es sprudelt.
Tomaten hinzufügen; Wärme durch.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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