グラタンポテト

グラタンポテト

⏱️ 2h 20mで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 2h 👥 4人分 👁️ 16回閲覧

ジャガイモのグラタンは、約 2 時間 20 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。中くらいのジャガイモ(約2ポンド)で作りました、c。バター、中程度の玉ねぎ(約1/2c、みじん切り)、。中力粉と 。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

オーブンを375°に加熱します。

ジャガイモをよく洗います。

お好みに応じて、皮をむくか、皮のままにしてください。

4カップくらいを薄くスライスします。

私はおろし金を使っています(早く切れます)。

鍋にバターを中火で熱します。

玉ねぎをバターで約2分間、時々かき混ぜながら調理します。

小麦粉、塩、コショウを加えて混ぜます。

泡が立つまで絶えずかき混ぜながら調理します。火から下ろします。

牛乳とチーズ1 1/2カップを加えてかき混ぜます。

絶えずかき混ぜながら沸騰するまで加熱します。

沸騰させて1分間かき混ぜます。

油を塗っていない1 1/2クォートのキャセロール皿にジャガイモを広げます。

ジャガイモの上にチーズソースをかけます。

蓋をせずに1時間焼きます。

残りのチーズとパン粉を混ぜ合わせます。

ジャガイモの上に振りかける。パプリカを振りかける。

15〜20分間、または表面が茶色になって泡立つまで焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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