Bolos de Caranguejo da Tia Edith
Bolos de Caranguejo da Tia Edith é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne de caranguejo, 1 colher de sopa. migalhas de biscoito ou mais (enrole biscoitos com rolo), 1 colher de chá. flocos de salsa, 1/2 xícara. maionese (ou menos) e 1 colher de chá. mostarda preparada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Misture migalhas de biscoito, flocos de salsa, maionese, mostarda, ovo e Old Bay.
Adicione à carne de caranguejo (sempre verifique se há cascas na carne de caranguejo).
Mexa levemente.
Forme um bolo de caranguejo.
Leve à geladeira por aproximadamente 15 minutos.
Refogue em 2 colheres de sopa de óleo e margarina até dourar.
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