Muffins de arándanos de la tía Milly

Muffins de arándanos de la tía Milly

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Los muffins de arándanos de la tía Milly son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 huevo, 1/4 c. aceite vegetal o manteca derretida, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 c. leche y 1 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el horno a 400° (temperatura moderada).

Engrase el fondo de los moldes para muffins o use moldes de papel para hornear.

Batir el huevo con un tenedor.

Agregue la leche y el aceite.

Incorpora los ingredientes secos.

Agregue la harina hasta que se humedezca.

(La masa debe tener grumos).

Llene los moldes para muffins hasta 2/3 de su capacidad. Hornea de 20 a 25 minutos.

Incorpora una taza de arándanos bien escurridos antes de llenar las tazas.

Rinde 12 muffins u 8 muffins pequeños.

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