Avocado-, Thunfisch- und Tomatensalat

Name: Avocado-, Thunfisch- und Tomatensalat
Prep time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Avocado; 1 (5 ounce) can Thunfisch, abgetropft; 1 kleine Tomate, gehackt; 1/4 cup zerbröckelter Feta-Käse; 1 Jalapeño-Pfeffer, fein gehackt (optional); 1 Frühlingszwiebel, gehackt; 2 cloves Knoblauch, gehackt; 3 tablespoons gehackter frischer Koriander; 2 tablespoons Limettensaft; Salz und Pfeffer nach Geschmack

⏱️ Fertig in 15 min 🥄 Vorbereitung 15 min 👥 2 Portionen 👁️ 25 Aufrufe

Ein leichtes, schnelles Mittagessen oder auch ein kleiner Salat vor dem Abendessen. Kombiniert Thunfisch, Tomate und Avocado mit Limette, Koriander, Knoblauch und Feta-Käse.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Salat #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Portionen 2

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 2

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 338

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 22.1g 28%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 473mg 21%

Kohlenhydrate gesamt 14.9g 5%

Ballaststoffe 7.8g 28%

Zucker gesamt 3.9g

Eiweiß 23.5g 47%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Bewahren Sie die Schalen auf und werfen Sie den Kern weg.

Den Inhalt in eine Schüssel geben; leicht zerdrücken.

Zerdrückte Avocado, Thunfisch, Tomate, Feta-Käse, Jalapeño-Pfeffer, Frühlingszwiebel, Feta-Käse, Knoblauch, Koriander, Limettensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.

Die Mischung wieder in die beiseite gelegten Avocadoschalen geben und sofort servieren oder bis zum Servieren kalt stellen.