बहुत बढ़िया ग्रिल्ड वाल्लेये (स्कूबी स्नैक्स)
मुझे यह नुस्खा एक ऐसे लड़के से मिला जिसके साथ मैं उत्तर दिशा में मछली पकड़ता हूँ, मुझे वह बहुत पसंद है; वे बिल्कुल महान हैं, और मैं उनसे पर्याप्त मात्रा में नहीं मिल सकता। हम उन्हें 'स्कूबी स्नैक्स' कहते हैं और आमतौर पर उन्हें कैम्प फायर के आसपास रखते हैं। सुनिश्चित करें कि आपकी फ़ॉइल अच्छी और सीलबंद है। पूरा होने पर, यह तकिये की तरह फूला हुआ होगा! आप वॉली फ़िललेट्स के स्थान पर किसी भी सफ़ेद, परतदार मछली का उपयोग कर सकते हैं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए एक बाहरी ग्रिल को पहले से गरम कर लें।
एक एल्यूमीनियम फ़ॉइल वर्ग के केंद्र में, वॉली, त्वचा की तरफ नीचे रखें।
मक्खन के साथ पट्टिका ब्रश करें; अनुभवी नमक और लहसुन और जड़ी-बूटी मसाला मिश्रण के साथ सीज़न करें।
मछली के ऊपर एल्यूमीनियम फ़ॉइल का दूसरा चौकोर टुकड़ा रखें और फ़ॉइल के दोनों टुकड़ों के किनारों को एक साथ मोड़कर एक सुरक्षित पैकेट बना लें।
पहले से गरम ग्रिल पर तब तक पकाएं जब तक कि मछली कांटे से आसानी से परत न हो जाए, प्रति साइड लगभग 7 मिनट।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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