Panquecas de batata com bacon e cebolinha

Panquecas de batata com bacon e cebolinha são um jantar fácil. Feito com 3/4 lb. (1 grande) de batata russet (assada), 2 fatias de bacon magro cozido, esfarelado bem, 2 colheres de sopa. cebolinha fresca picada ou parte verde da cebolinha, 2 colheres de sopa. azeite e creme de leite como acompanhamento, se desejar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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