Crêpes au bacon et aux œufs
Les crêpes Bacon 'N Egg sont un plat de petit-déjeuner français moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 48 minutes environ. Réalisé avec . bacon, cuit et émietté, c. crème épaisse, sel et poivre au goût, crêpes (8 pouces) et brins de persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Coupez le bacon en morceaux et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit croustillant ou frit, puis émiettez-le.
Bien égoutter.
Battez ensemble les œufs et la crème.
Incorporer le bacon, les oignons et les assaisonnements.
Versez dans une poêle chaude et beurrée.
Pendant que les portions cuisent, soulevez doucement avec une spatule pour que les portions non cuites puissent couler vers le fond.
Évitez de remuer constamment.
Saupoudrer de fromage sur les œufs lorsque les œufs sont presque entièrement cuits.
Verser le mélange d'œufs dans les crêpes et rouler.
Garnir d'un brin de persil.
Servir avec des pommes de terre rissolées et des raisins verts.
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