Gebackene Bohnen in Tomatenbechern

Gebackene Bohnen in Tomatenbechern

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Gebackene Bohnen in Tomatenbechern sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 großen Tomaten, Selleriesalz, 2 TL. Zucker, gebackene Bohnen und 5 Scheiben Speck liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Tomaten; Schneiden Sie das Stielende aus und höhlen Sie es in der Mitte aus, sodass eine dicke Wand übrig bleibt.

Die Innenseite der Tassen mit Selleriesalz und Zucker bestreuen und mit gebackenen Bohnen füllen.

Eine flache Backform einfetten und die gefüllten Tomaten hineinlegen.

1 Scheibe Speck über den Tomatenauflauf legen, bis der Speck knusprig ist; bei 350° für 20 Minuten.

Ausgelöffelte Kerne können gedünstet und mit Salz, zubereitetem Senf und etwas Zucker gewürzt werden. Abseihen und als Sauce zu gebackenen Tomaten servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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