Fèves au lard dans des coupes de tomates

Name: Fèves au lard dans des coupes de tomates
Ingredients: 5 grosses tomates; sel de céleri; 2 tsp. sucre; fèves au lard; 5 slices lard

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Les fèves au lard dans des coupes de tomates sont un dîner facile. Composé de 5 grosses tomates, du sel de céleri, 2 c. sucre, fèves au lard et 5 tranches de bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Au Four #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

5 grosses tomates

sel de céleri

2 tsp. sucre

fèves au lard

5 slices lard

👨‍🍳 Instructions

Tomatoes; découpez l'extrémité de la tige et évidez le centre, en laissant une paroi épaisse.

Saupoudrer l'intérieur des tasses de sel de céleri et de sucre et remplir de fèves au lard.

Beurrer un plat peu profond et y déposer les tomates farcies.

Placer 1 tranche de bacon sur le four aux tomates jusqu'à ce que le bacon soit croustillant; à 350° pendant 20 minutes.

Les centres évidés peuvent être cuits et assaisonnés avec du sel, de la moutarde préparée et un peu de sucre. Filtrer et servir en sauce autour des tomates cuites au four.