شريحة لحم مشوية بالدجاج المقلي مع مرق الفطر

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

دهن طبق الخبز مقاس 9 × 12 بوصة بالزبدة.

ضعي الدقيق في طبق مسطح.

غمس شرائح اللحم في الدقيق حتى تتغطى بالتساوي.

سخني زيت الفول السوداني في مقلاة على نار متوسطة، واطهي شرائح اللحم لمدة تتراوح بين 5 إلى 8 دقائق لكل جانب، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

ضعي 3 شرائح لحم مكعبات مقلية في قاع طبق الخبز المُجهز.

رشي شرائح اللحم قليلًا بالملح المتبل ومسحوق الثوم والفلفل ثم انثري ثلث كوب من البصل المقطع فوق شرائح اللحم.

ضعي شرائح اللحم الثلاثة المتبقية في الأعلى، كرري التتبيلة ورشي باقي البصل.

يُسكب الحساء المكثف في وعاء، ويُصفى العصير من الفطر المعلب في علبة الحساء الفارغة.

صب كمية كافية من الماء لملء العلبة، ثم اخفق السائل والفطر في الحساء.

يُسكب خليط الحساء فوق شرائح اللحم ذات الطبقات.

يغطى ويخبز لمدة 30 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً.

خففي الحرارة إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية) واخبزيها لمدة 30 إلى 45 دقيقة إضافية، حتى ينضج البصل ويصبح المرق سميكًا ويظهر فقاقيع.