Gebackene Zimtschnecken oder Crullers

Gebackene Zimtschnecken oder Crullers

⏱️ Fertig in 2h 10m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 1h 52m 👥 4 Portionen 👁️ 23 Aufrufe

Gebackene Zimtschnecken oder Crullers sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Trockenhefe, . Margarine, . Backpulver, c. Milchsauerrahm und bis 3 c. Mit gesiebtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hefe in Wasser auflösen. 5 Minuten stehen lassen.

In der Zwischenzeit Sauerrahm in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.

Margarine in saure Sahne geben und rühren, bis die Margarine schmilzt.

Vom Herd nehmen und lauwarm abkühlen lassen.

Zucker, Salz, Soda und Ei hinzufügen.

Gut schlagen.

Hefemischung hinzufügen.

Dann nach und nach Mehl hinzufügen, bis ein weicher Teig entsteht.

Auf einem bemehlten Brett ausrollen.

Kneten, bis es glatt und elastisch ist.

In eine gefettete Schüssel geben und umdrehen.

Abdeckung.

An einem warmen Ort gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.

Auf ein bemehltes Brett legen und zu einem Rechteck von 12 x 24 Zoll ausrollen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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