Torsades ou Crullers à la cannelle au four
Les torsades ou crullers à la cannelle au four sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 10 minutes environ. Réalisé avec . levure sèche, . margarine, . bicarbonate de soude, c. crème sure au lait et à 3 c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dissoudre la levure dans l'eau. Laisser reposer 5 minutes.
Pendant ce temps, mettez la crème sure dans une casserole et faites chauffer à feu moyen.
Mettez la margarine dans la crème sure et remuez jusqu'à ce que la margarine fonde.
Retirer du feu et laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit tiède.
Ajoutez le sucre, le sel, le soda et l'œuf.
Battez bien.
Ajouter le mélange de levure.
Ajoutez ensuite la farine progressivement pour obtenir une pâte molle.
Démouler sur une planche farinée.
Pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique.
Placer dans un bol graissé et retourner.
Couverture.
Laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double de volume.
Démouler sur une planche farinée et rouler jusqu'à obtenir un rectangle de 12 x 24 pouces.
🍷 Accords Parfaits
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