Torrada Francesa Assada com Molho de Mirtilo

Corte o pão em 12 a 14 fatias com cerca de 3/4 de polegada de espessura.

Coloque em uma assadeira de 10 1/2 x 15 1/2 x 1 polegada.

Bata o ovo, o leite, o fermento e a baunilha e despeje lentamente sobre o pão, virando para cobrir completamente o pão.

Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 1 a 2 horas ou durante a noite.