معكرونة مشوية وجبنة

سخني الفرن إلى 350 درجة (متوسطة). دهن طبق خزفي بسعة 1 1/2 لتر. جلب الماء المملح ليغلي. تُضاف المعكرونة وتُطهى بدون غطاء لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر. بالُوعَة. غطي قاع الوعاء بنصف كمية المعكرونة.

الجمع بين الجبن. يرش نصف الخليط فوق المعكرونة في طبق خزفي. كرر الطبقات. يُمزج البيض المخفوق مع الحليب والبصل والتوابل. صب فوق المعكرونة والجبن. يرش الجزء العلوي بفتات رقائق الذرة. ضعي الكسرولة في وعاء من الماء الساخن. اخبزيها لمدة 45 دقيقة إلى ساعة واحدة أو حتى يصبح لونها بنيًا وتستقر تقريبًا في المنتصف.

حصص لمدة 6.