Macaroni au fromage au four

Préchauffer le four à 350° (modéré). Beurrer une cocotte de 1 1/2 litre. Portez l'eau salée à ébullition. Ajouter les macaronis et cuire à découvert 10 minutes en remuant de temps en temps. Vidange. Couvrir le fond de la cocotte avec la moitié des macaronis.

Mélanger le fromage; saupoudrer la moitié du mélange sur les macaronis dans la cocotte. Répétez les couches. Mélanger les œufs battus avec le lait, l'oignon et les assaisonnements. Verser sur les macaronis au fromage. Saupoudrer le dessus de chapelure de corn flakes. Mettre la cocotte dans une casserole d'eau chaude. Cuire au four de 45 minutes à 1 heure ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et presque pris au centre.

Portions pour 6.