Gebackene Makkaroni und Käse

Name: Gebackene Makkaroni und Käse
Yield: 3
Ingredients: 1 (12 ounce) package Makkaroni; 1 Ei; 2 cups Milch; 2 tablespoons Butter, geschmolzen; 2 1/2 cups geriebener Cheddar-Käse; Salz und Pfeffer nach Geschmack

👥 3 Portionen 👁️ 16 Aufrufe

Eine Freundin von mir hat mir dieses Rezept geschickt, als ich meine erste Wohnung bekam, weil sie weiß, wie sehr ich Kochen hasse! Es ist wirklich einfach – sogar ich schaffe es – und schmeckt großartig. Ich bin mir nicht sicher, wo sie das Rezept gefunden hat, aber es enthielt den Hinweis „Gute Proteinquelle, Vitamin A, Vitamine der B-Gruppe, Kalzium.“

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Nudeln #Mac und Käse #Gebacken

📊 Auf einen Blick

Portionen 3

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 (12 ounce) package Makkaroni

1 Ei

2 cups Milch

2 tablespoons Butter, geschmolzen

2 1/2 cups geriebener Cheddar-Käse

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 3

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 968

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 45.4g 58%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 736mg 32%

Kohlenhydrate gesamt 92.6g 34%

Ballaststoffe 3.6g 13%

Zucker gesamt 11.2g

Eiweiß 45.6g 91%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

Eine 2-Liter-Auflaufform leicht einfetten.

In einem großen Topf mit Salzwasser die Makkaroni etwa 5 Minuten lang leicht kochen, bis sie halb gar sind.

Ei und Milch in einer großen Tasse verquirlen.

Butter und Käse zum Ei und zur Milch geben.

Legen Sie die leicht gekochten Makkaroni in die vorbereitete Auflaufform.

Die Ei-Käse-Flüssigkeit über die Makkaroni gießen, mit Salz und Pfeffer bestreuen und gut umrühren.

Drücken Sie die Mischung gleichmäßig rund um die Auflaufform.

Ohne Deckel 30 bis 40 Minuten backen oder bis die Oberfläche braun ist.