Macarrones con queso al horno

Macarrones con queso al horno

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Una amiga mía me envió esta receta cuando conseguí mi primer departamento, ¡porque sabe cuánto odio cocinar! Es realmente fácil (incluso yo puedo hacerlo) y sabe delicioso. No estoy seguro de dónde encontró la receta, pero incluía la nota "Buena fuente de proteínas, vitamina A, vitaminas del grupo B, calcio".

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase ligeramente una fuente para hornear de 2 cuartos.

En una olla grande con agua con sal, hierva ligeramente los macarrones durante unos 5 minutos hasta que estén medio cocidos.

Batir el huevo y la leche en una taza grande.

Agrega mantequilla y queso al huevo y la leche.

Coloque los macarrones ligeramente cocidos en la fuente para horno preparada.

Vierta el líquido de huevo y queso sobre los macarrones, espolvoree con sal y pimienta y revuelva bien.

Presione la mezcla uniformemente alrededor de la fuente para hornear.

Hornee sin tapar, de 30 a 40 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada.

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